СТРОИТЕЛЬСТВО ХОЛОДИЛЬНИКА С РЕГУЛИРУЕМОЙ ГАЗОВОЙ СРЕДОЙ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ФРУКТОВ (ФРУКТОХРАНИЛИЩЕ)

Черновицкая обл., Сокирянский р-н, с. Романковцы

Строительство объекта происходило в 2 очереди. В 2012 году в эксплуатацию была сдана первая очередь - хранилище на 2500 т. Вторая очередь строительства закончена в 2014 году. Общая вместимость фруктохранилища составляет 5000 тонн. Фрукты находятся в регулируемой газовой среде, обедненной кислородом и обогащенном углекислым газом, при повышенном или обычного содержания азота при относительно низкой температуре - 1-3 ° С. Такой способ гарантирует срок годности фруктов до девяти месяцев без дополнительного применения химических веществ. Стабильность температурного режима достигается благодаря холодильному оборудованию ведущих компаний Италии, Германии и Голландии.

Back to Top